Niebawem aktywuje się ta wideo lekcja.
JAK ZROBIĆ WYWAR?
Wywary, podobnie jak napary stosują wodę jako nośnik, jednak przeznaczone są one do twardego materiału zielarskiego, takiego jak kora, korzenie czy nasiona.
Wywary otrzymuje się poprzez powolne gotowanie ziół zanurzonych w wodzie do momentu, kiedy ilość wody zredukuje się o połowę.
Przygotowanie wywaru rozpoczyna się od zimnej wody. Najlepiej twarde zioła namoczyć przez noc w zimnej wodzie, a dopiero później gotować.
1. Zioła umieść w małym garnku i przykryj je wodą. Podobnie jak w przypadku naparów, jeśli chcemy zalać suszone zioła, używamy standardowo 4 do 6 łyżek na 1l wody. Natomiast używając świeżych ziół na 1 l wody używamy 1 szklankę ziela (liście i gałązki) lub 1 ½ szklankę, jeśli naszym surowcem są kwiaty.
2. Delikatnie podgrzewaj zawartość garnka przez 20-45 minut, nie zapominając przykryć go pokrywką. Im dłużej będziemy gotować zioła, tym będą one mocniejsze.
3. Pamiętaj, że w trakcie gotowania woda paruje, co to dla nas oznacza? W taki przypadku jeśli w przepisie na dany medykament pisze, że z mamy zrobić wywar z jednej szklanki wody, a po 10 minutach gotowania zostało nam w garnku jedynie 1/2 szklanki wody, uzupełniamy pod koniec brakującą ilość wody aby uzyskać 1 szklankę wywaru.
TYLKO DLA KURSANTÓW
25% RABAT na ksążkę „Ziołowa Apteczka”, użyj kodu START25